鯛茶漬け

鯛の刺身　1さく
御飯　　　2膳
わさび　　適量
　たれ
すりごま　大さじ2
しょうゆみりん　各大さじ2
味噌　　　大さじ1
だし　　　鯛のアラ半身分でだしをとっておく。

①たれの材料を混ぜ合わせておく。
②器にご飯を盛り、鯛の刺身、たれ、わさびをのせる。
③あつあつのだしをかけていただく。だしの代わりに番茶をかけても。