茶の湯と季節の料理
お気に入り、レシピ集
2016年11月12日土曜日
おあげさんでケサディーヤ (あてなよる)
おあげさんでケサディーヤ
【材料】
おあげさん(油揚げ)
トマト
とろけるチーズ
サルサソース
しょうゆ
かつお節
【作り方】
・切り開いたおあげさんに、スライスしたトマトととろけるチーズを詰め込んで爪楊枝で口を留める
・油を使わず、フライパンで両面をこんがり焼き上げる
・サルサソースとしょうゆをかけ、かつお節を乗せて出来上がり
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