「ハムで呑む」（あてなよる）

「ハムで呑（の）む」

ハムも桃もモモのうち「桃の生ハム巻き」

【材料】

生ハム ／ 桃／ 青ゆず

【作り方】

・生ハムで桃を包み、みじん切りにした青ゆずの皮をトッピング

ミニトマトのあぶり生ハム巻き

【材料】

生ハム ／ ミニトマト

【作り方】

・ミニトマトの皮をむく

※ミニトマトを串に刺し、軽く火であぶると皮がやぶれ、むきやすくなる

・皮をむいたミニトマトを生ハムで巻き、串に刺してあぶる

ロースハムのさっぱりからし和え

【材料】

ロースハム ／ 卵 ／ かいわれ大根 ／ 糸寒天

【作り方】

・糸寒天は水で戻しておく

・卵は、炒り卵に

・ロースハム、かいわれ大根、糸寒天を食べやすい大きさにカット

・薄口しょうゆ、米酢、きび砂糖、和がらしでタレを作り、具材に混ぜ合わせる

・最後にごま油を少量かけて、コクと香りをプラス    

おじさんがこよなく愛する「ハムカツ」

【材料】

ロースハム ／ マヨネーズ ／ パン粉 ／ ポテトサラダ

※出来合いのポテトサラダを買ってもよし、作ってもよし

（コーンが入っているとマリアージュさせたお酒「バーボン」によく合う）

【作り方】

・餃子の皮で具を包むように、ロースハムでポテトサラダを包む

・ハムにマヨネーズを塗りパン粉をつけて、魚焼きグリルで焼きあげる

生ハムと野菜たっぷりラーメン

【材料】

生ハム ／ 玉ねぎ ／ ズッキーニ ／ セロリ ／ にんにく ／ トマト ／ チキンスープの素 ／ 塩 ／ 水 ／ オリーブオイル ／ 中華麺

【作り方】

・オリーブオイルで、玉ねぎ、ズッキーニ、セロリ、にんにくを軽く炒め、水と塩を加えて煮込む

・野菜が煮えたらチキンスープの素を入れ味付け

・さらにトマト、生ハムを加えてスープを完成させる

・中華麺は別の鍋で茹で、麺にスープをかけて生ハム、野菜を盛り付けて完成