厚揚げのカレー粉焼き （あてなよる）

厚揚げのカレー粉焼き （あてなよる）

【材料】

厚揚げ

カレー粉

しょうゆ

ねぎ

ごま油

黒コショウ

【作り方】

・小麦粉とカレー粉を混ぜる

・食べやすい大きさにカットした厚揚げにまぶす

・フライパンに太白のごま油をひいて焼く

・しょうゆで味付け

・盛り付けて、白髪ネギを乗せ、その上から熱したごま油をかける

・最後に黒コショウかける