「納豆で呑（の）む」（あてなよる）

「納豆で呑（の）む」

アボカドとチーズの納豆あえ

【材料】

納豆

アボカド

チーズ

海苔

梅干し

しょうゆ

【作り方】

・アボカド、チーズは食べやすくサイコロ状にカット

・梅干しは、種を除いて、まな板で刻むようにたたく

・全ての材料をボールで混ぜ合わせ、味付けは、しょうゆ

・柔らかいアボカドが少し崩れだし、全体に馴染むまで混ぜる

一休寺納豆の大原流アヒージョ

【材料】 

一休寺納豆／タコ／たまねぎ／ミニトマト／木の芽／オリーブオイル

【作り方】

・小さい土鍋かフライパン（スキレット）に、薄くスライスした茹タコ、たまねぎ、ミニトマトを並べ、オリーブオイルをかける

・細かく刻んだ一休寺納豆を全体にふりかけ、火にかける。玉ねぎがしんなりしてオイルがふつふつすれば出来上がり

・最後に、木の芽を添えて香りと彩りをプラス

納豆とキムチの包み揚げ（サモサ風）

【材料】

 納豆／キムチ／ネギ／ギョウザの皮

【作り方】

・市販のギョウザの皮で、納豆、キムチ、刻みネギを包んで揚げる

・酢醤油＆カラシに付けて食べるとグッド！

納豆パスタ（ドライ納豆添え）

【材料】 

納豆／たまねぎ／豚肉／大葉／トマト／ドライ納豆／フジッリ（ショートパスタ）／ 塩／コショウ／しょうゆ

【作り方】

 ・サイコロ状に荒くカットした豚肉に塩、コショウをまぶし、下準備

 ・たまねぎと豚肉を炒め、肉に火が通ってこんがりしたら納豆を入れ、味付けは、しょうゆのみ

 ・茹でたパスタと大葉を加えて絡める

 ・お皿に盛り付け、最後にドライ納豆と刻んだトマトをトッピング